Le 21 novembre prochain, le Beaujolais nouveau sera de retour sur vos tables ! Comme chaque troisième jeudi de novembre, des réjouissances sont organisées autour de cet événement automnal : une bonne occasion de se retrouver en famille ou entre amis.

Comment servir et accompagner un Beaujolais nouveau ?

Très attendu chaque année, ce vin primeur ne s'accorde pas avec n'importe quoi ! Ce vin de convivialité par excellence accompagnera sans souci vos repas entre bons camarades, que ce soient des apéritifs dînatoires ou encore des tartiflettes ou des raclettes. Attention, n'oubliez pas qu'il s'agit d'un vin primeur et non d'un vin de garde ! Pensez donc à le consommer dans les 6 mois qui suivent sa mise en bouteille ; la température de conservation conseillée est de 14 ° C. Si vous manquez d'inspiration, n'hésitez pas à consulter le site officiel du Beaujolais nouveau et trouvez de nombreuses idées de recettes.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

Profitez de cet événement pour découvrir l'un des cavistes de Péronne et des environs et acheter une bonne bouteille !

• Caves du Pays d'Oc : 5 rue Madrid 80200 PÉRONNE
• Combaux Pascal : 32 rue Vierge 80190 NESLE (à 19,6 km)
• Martigny et Fils : 12 rue Albert Dauphin 80000 AMIENS (à 45,5 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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